1,推出优质服务月活动,提供月饼免费包装服务,月饼(礼篮)免费送货服务,月饼(礼篮)电话订购服务,礼篮赠送服务,代办月饼(礼篮)邮寄服务等,通过加强质检和服务在竞争中取得优势。
促销商品要求1,月饼要求:1)月饼品种要集中体现在当地大众喜爱的品牌,有不同的风味,品牌月饼商开发的新品种,价位分高中低三个档次,满足不同阶层顾客的消费需求;2)要求月饼供应商派遣促销小姐,并提供月饼试吃活动。
3)8月25日前完成月饼礼篮一条街
2,礼篮要求:
1)本次促销以销售自选礼篮为主,门店自行设定好名称和品项组合的捆绑式礼篮包装,并重点陈列
2)指定礼篮推出高档(1000元以上),中档(300—800元),低档(80—198元)。采购部指定礼篮数8种左右
3)空礼篮建议售价10元,采购部准备3款包装空礼篮
4)自选礼篮商品价值200元以上可免费赠送10元礼篮
3,烟酒要求:
1)主推的烟酒,采购部须要求供应商提供空盒(每店一个)
2)主推礼品必须突出陈列,亦可陈列于月饼,礼篮一条街当中
3)烟酒促销商品:长城红,人头马,红塔山,555,中华,玉溪,芙蓉王,好日子等品牌商品
4,冲饮,保健品,茶叶
1)冲饮,保健品,茶叶同样是送礼佳品,也要有较多特价支持及大量陈列。品种数不少于20个,快讯做两个版面
2)建议促销商品:万基,康富来,喜悦等品牌商品
5,糖果,饼干,水奶
1)糖果,饼干,水奶在中秋时期销售也将有较大幅度的需求量。也需要在此类商品中选出20款商品做促销
1)糖果,饼干促销商品可选嘉顿糖果,徐福记,金莎朱古力,德芙巧克力,伊利牛奶,蒙牛牛奶等品牌商品2,南北干货,多选礼品装多推介3,粮油,建议:金龙鱼,金象米,南康自有品牌米
4,日用,家杂,调味品正常特价
5,水果要求:
1)季节水果特价销售,突出量感,如苹果,梨,新奇士橙,柿子,红提
2)做水果礼篮商品推介,选择外型较为美观的水果,主要为:橙,西兰果,青苹果,李,黑美人西瓜,香蕉等。(以上水果可不做特价或做少量特价)
3)生鲜部提前和供应商做好沟通工作,,要求供应商提供外型与质量最好的水果,以保证水果礼篮包装的质量
4)门店要加强礼篮水果的验收。生鲜部负责准备水果礼袋和水果礼盒
6,其他生鲜商品要求:1)中秋两档期快讯都要有1—2个品种做为牺牲商品亏损销售,以吸引客流。每个品种促销时间3天2夜,水产需有特价支持
促销活动气氛装饰及企业文化部份月饼一条街促销时间:9.15——9.28活动内容:各店组织月饼一条街,进行气氛布置
操作指引:月饼一条街位置由店内自选
制作大型喷绘画多幅,置于大门口及买场须装饰地方
各门店月饼一条街入口处放置拱门一个,拱门的设计与制作由企划部负责
月饼一条街上空悬挂中秋POP,两边钢丝上悬挂灯笼,。每个堆头上空用彩带拉成交*彩结
气球若干,组成图案,吊在天花上。(或有企划部拟定多种方案予以参考)特别说明:店主管根据现场面积大小,组织月饼一条街或堆头陈列
各店注意顾客邮寄商品范围不得超出邮局规定范围
团购送现金促销时间:8.25——9.28活动内容:活动期间,团购客户,可按购买金额送现金
操作指引:团购客户赠送现金金额比例由采购部提供,并由采购部出操作指引
散装月饼和盒装月饼均可赠送
顾客凭电脑小票到服务台领取现金
服务台设立登记本进行登记,具体操作办法由财务部出
收银员在顾客付款时,必须进行提醒。
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