1. 摘选银杏叶：首先挑选新鲜健康的银杏叶，用清水洗净。
2. 烘干银杏叶：将洗净的银杏叶放在烘干炉内，烘干至干燥。
3. 手工揉捻：烘干后的银杏叶有些僵硬，需要手工揉捻使其柔软，有利于揉捻出银杏茶的香气。
4. 加工银杏茶叶：揉捻好的银杏叶放入烘干炉内再次进行烘干，直到银杏叶全部干燥，然后将其分级、包装。
银杏茶叶的加工过程比较简单，不需要经过发酵等复杂的过程，只需烘干和揉捻就能制作出原始的银杏茶叶，符合了现代化消费者对健康、天然、简单的消费需求。