以下是荷包蛋的煮法:
1. 将水煮沸,加入一点盐,让水变得微咸。
2. 将荷包蛋拿起来,先用一个小碗打出来,然后用手将两个边缘缩在一起,形成荷包状。
3. 用小勺将荷包蛋放进沸水中,用花篮锅或用勺子轻轻搅拌,防止荷包蛋粘在一起。
4. 煮4-5分钟(视个人口感而定)。为了确保荷包蛋完整,可以用勺子轻轻拿起来,观察它是否牢固并且没有破裂。
5. 把荷包蛋用勺子捞起,放入凉水中,冷却约1分钟。这可以帮助荷包蛋更容易地剥皮。
6. 剥掉蛋壳,即可享受荷包蛋啦!