法律分析：
违法食品的一般流程如下：
1、起诉即向有管辖权的立案庭递交诉状。
2、立案审查。符合立案条件，通知当事人7日内交诉讼费，交费后予以立案。
3、排期开庭。提前3日通知当事人开庭时间、地点、承办人;公开审理的案件提前3日进行公告。
4、开庭审理。如果达成调解协议，制作调解书，双方当事人签收后生效，当事人履行调解书内容或申请执行;未达成调解协议的，合议庭合议作出裁决。
5、宣判。同意判决，当事人自动履行裁判文书确定的义务或向告诉执行庭提出执行申请。
法律依据；
《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百一十九条 起诉必须符合下列条件：
(一)原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
(二)有明确的被告；
(三)有具体的诉讼请求和事实、理由；
(四)属于人民受理民事诉讼的范围和受诉人民管辖。